用 【大暑】 的温度熬一锅粥，
快乐做五谷，甜蜜做辅料，
热情开稳火，耐心慢慢熬，
此粥清热解暑，养神怡情，
保你幸运安康！
大暑是农历二十四节气之一，是一年四季中夏季的最后的一个节气。暑，热也，故其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。但就降雨等情况而言，我国南方与北方有一定的区别。本诗则是描写我国长江中下游地区的状况。意指烈日，炎热的太阳，表示夏天的太阳十分炎热。
饮伏茶
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
吃荔枝
大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。在大暑节前后，荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。同时，荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身体。
吃仙草
仙草即是我们平时说的凉粉草、仙人草，是一种药食两用的植物。有民谚说：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。
喝羊汤
大暑的羊汤质鲜味美，营养最为丰富，同时大暑这天人体内积热，喝碗热气腾腾的羊汤，能顺利将五脏六腑的燥热都给排出，对身体也是一种好处。
送“大暑船”是浙江台州沿海一带的民间习俗，流传至今已有数百年。在清代同治年间，这里经常发生瘟疫，尤其是在大暑时节，所以人们认为是五位凶神作祟，便在河畔修了五圣殿，后来到大暑这天，便会用特制的木舟把祭品运到椒江口，进行一系列祈福仪式，再将“大暑船”从渔港拖出，在海上点燃。用此举来祈求人们健康长寿、五谷丰登。
